المايكرويف

انتهى عهد علّاقة المفاتيح قرب باب المدخل أو الوعاء المصنوع من البورسلين الموضوع على طاولة الزينة في البهو والمخصص لإفراغ جيوبك. أصبح من الشائع الآن أن يضع العديد من الناس مفاتيح سيارتهم في المايكرويف. يبدو هذا غريباً للوهلة الأولى إنما ثمة…

تجميد الأطعمة وفكّ تجميدها- تناول طبق تم تذويب الجليد عنه وأعيد تجميدهعندما تتسوّقون حاجياتكم من السوبرماركت، احرصوا على ألا تشتروا الأطباق المجمّدة إلا عند الانتهاء من اختيار أغراضكم الأخرى. إذا ذاب الجليد عنها، فلا بد من تناولها في أسرع…

بما أن المطبخ مكان رئيسي في المنزل، نقوم فيه بالعديد من النشاطات التي قد تولّد روائح كريهة. للتخلص من رائحة المايكرويف البلاستيكية، روائح الحريق، القلي أو روائح السمك، بسهولة، إليكم 4 طرق بسيطة بواسطة منتجات مصنوعة في "المنزل" تدمر روائح…

بيض مخفوق، بيض مسلوق، بيض مقلي، عجّة تُعدّ في المنزل مع السبانخ أو الهليون أو السجق أو الشمّار أو حتى السلمون المدخّن… إنّ وصفات طهو البيض وكيفيّة تحضيره متعددة! وسواء على الفطور أو العشاء، نستعين بالبيض الطازج ليكون ضمن لائحة الطعام…

بعض المبادئ البسيطة والنصائح لتنظيف المطبخ بفعاليةلتنظيف المطبخ بطريقة بسيطة وسريعة، يجب أن تأخذي بعض المعايير الأساسية بعين الإعتبار. من الضروري أن تختاري حرارة المياه المناسبة. كلما كانت المياه ساخنةـ كلما أصبح التنظيف أسهل. من المهم…

الزبدة التي نخرجها من البراد (الثلاجة) ليست مثالية للطبخ أو للدهن على السندويشات، فإليكم حيلة تجعل الزبدة طريّة بسرعة؟من الضروري أن نلتزم بالوصفة وأن نبدأ بالزبدة المناسبة. وفي هذا السياق، تأكدوا مما إذا كانت الوصفة تتطلب زبدة مالحة أو غير…

مخاطر المايكرويف إنه موضوع مثير للجدل لكن يجب أن تعرف أن استخدام المايكرويف يمكن أن يضر بصحتك. قام السويسري هانس هيرتل مع مجموعة من العلماء ببحوث مستقلة عن الطهو في الميكروويف لكنه مُنع من نشر النتائج بناء لقرار المحكمة التي أصدرت حكمها…

هناك أشياء إذا وضعتها في المايكرويف قد تؤذيك وتؤذي أولادك. انتبهي منها. إليك 6 أشياء لا يمكنك وضعها في المايكرويف 1. اللحوم يصعب إزالة الثلج عن قطع اللحم المثلجة . الأطراف الرفيعة في اللحمة تبدأ بالنضج بينما تبقى الأجزاء السميكة منها…

لست من المتحمسين لاستخدام المايكروويف للطهو او لتسخين المأكولات. لكن في أيامنا، ومع رغبتنا في السرعة في كل شيء، يجب أن نعترف أنه عملي. إذا كنتم تستخدمون المايكروويف بشكل منتظم، تأكدوا أنه ليس قديماً جداً وأنه ما زال عازلاً للموجات القصيرة…