البيض

أمر لا يصدَق لكنه حقيقة! اكتشفت هذه المرأة كيف تحضّر كعكة في داخل بيضة...واختراعها فريد من نوعه وسهل جدًا! يكفي أن تتّبعوا الخطوات التالية التي سنعرضها لكم من حلول ذكية : أثقبوا البيضة وأخلوا محتواها حضّروا وصفة الكعكة وضعوها في…

النّظام الغذائي الّذي نتّبعه، مهم جدّاً لصحّتنا. لكن مع الأسف، جميعنا لدينا عادات غير صحيّة دون أن نشعر بذلك. العجز والاختلالات في الجسم تعد القاتل الصّامت الّذي يسبّب أخطر أمراضنا. من الأمثلة على ذلك السّكري. يصيبنا السّكري حين لا…

كيف تحسنون مذاق قهوتكم؟ كيف تتخلصون من الدموع التي يسببها البصل؟ كيف تبقون الخضار المسلوقة زاهية الألوان؟ كبف تعرفون أن البيض فاسد؟ كيف تسرعون من إنضاج الموز؟ وكيف وكيف؟ إليكم 5 أفكار ذكية ستحبونها لأنها ستحسن مذاق طعامكم وستزيل بعض…

استمتعوا بصنع القبعات المضحكة يدويًا مع أصدقائكم في الحضانة أو في المدرسة أو أطفالكم في المنزل! كل ما يلزمكم هو القليل من الورق المقوى وعلب البيض الكرتونية والريش والبرّاق وقطن وورق الموس ومدبسة وغراء! وكل ما لديكم في المنزل صالح للأعمال…

تزيين البيض: البيض المسلوق طعام صحي لكنه يصبح أشهى وألذّ إذا قدمته بطريقة مميزة لأولادك وضيوفك. إليك هذه الطريقة الرائعة! رتّبي في طبق تقديم مستطيل باقة من الصعتر الأخضر أو النعناع أو أي خضار ورقية خضراء تفضّلينها. قطّعي جزرة عريضة…

من الطفولة إلى الشيخوخة، كل الناس يعرفون أن الفطور الصباحي هو أهم وجبة في اليوم. وبالنتيجة، حتى لو كنتم تتبعون ريجيماً للتنحيف، لا تفوّتوا وجبة الفطور، إلا إذا كنتم تطبقون ريجيم الصوم المتقطع أو المتناوب. من أجل هذا، يكفي أن تختاروا…

غسل البيض عندما تشترون البيض الذي ينتج في مزارع التربية المكثّفة حيث تربّى أسراب كبيرة من الدجاج المنتج للبيض في أقفاص مزدحمة، فإمكانية أن يكون هذا البيض ملوثاً بالبراز وببكتيريا السالمونيلا أعلى بكثير من البيض الناتج عن التربية…

يتمتع البيض بسمعة سيئة بسبب مستوى الكولسترول المرتفع فيه، حتى أن محبيه يحرمون أنفسهم منه. لكن هذا التصرف له مفعول معاكس لما هو مرجو منه في الحقيقة، فقد برهنت دراسة صينية حديثة، في أيار/ مايو 2018، نشرتها مجلة British Medical Journal، أن…

حيل ونصائح حول البيض: أضيفوا الخل إلى مياه سلق البيض.ينضج البيض المسلوق (حجم وسط) في غضون 3 دقائق أما البيض «برشت» فيتطلب 4 إلى 5 دقائق.لا تضعوا البيض في الماء المغلي فور إخراجه من الثلاجة بل انتظروا حوالى ساعة.لا ينفذ الماء والميكروبات…

منافع البيض: أهم شيء بالنسبة للبيض، أن تتأكدوا أنه طازج. أفضل طريقة لتحصلوا على بيض طازج هي بأن تكونوا على صداقة مع مزارع، ولكن هذا ليس متاحاً لكل الناس. لهذا تأكدوا من التاريخ المطبوع على البيض لتضمنوا أنه طازج.بدأ أخصائيو التغذية…