المطبخ

10 استخدامات لا أحد يعرفها للاستفادة من إسفنجة المطبخالإسفنج ضروري للتنظيف. من الصعب جداً أن نستغني عنه عند تنظيف المنزل… أو غسل الأطباق! ولكن هل تعرفون أن لهذه الإسفنجات العملية استخدامات أخرى؟ نذكر لكم في هذا المقال 10 استخدامات مدهشة…

يجب التخلّص من زيت القلي بطريقة صحيحة لئلا نلحق الضرر بالبيئة. لكن ماذا نفعل بالزيت المستعمل؟ اكتشفوا كافة الحيل والنصائح لتتخلصوا من هذا الزيت بطريقة آمنة وتحافظوا أيضاً على البيئة. كيف نعيد تدوير زيت القلي بشكل صحيح لنحمي الخشب؟ …

غالباً ما يبقى كمية لا بأس بها من الدهون في المقلاة بعد استخدام زيت القلي ولا تعرفون ما عليكم أن تفعلوا بها؟ تجنبوا سكبها في مصفاة حوض المطبخ أو في القمامة مباشرة. سنشرح لكم السبب. لمَ يجب ألا نرمي الزيت في حوض المطبخ أو في المرحاض؟ …

بما أنّ الثوم مكوّن لا غنى عنه في المطبخ، فمن الأفضل أن تجديه دوماً في متناول يدك. لحسن الحظ، هناك 6 حيَل طبيعية وبسيطة لحفظ الثوم وتخزينه مدة طويلة دون أن يبرعم. تعليق الثومهل تتساءلين كيف يمكنك حفظ الثوم لمدة أطول؟إليك حيلة طبيعية…

مع مرور الوقت، يميل حوض المطبخ (المجلى) إلى الانسداد بسبب بقايا الأطعمة، أو غيرها من المواد التي تعلق في الأنابيب. نتيجة لذلك، يصبح من الصعب على الماء أن يسيل وتنبعث الروائح الكريهة من حوض المطبخ. لحسن الحظ، ثمة نصيحة تساعدكم على فك انسداد…

البخاخ العجيب: في الماضي، كانت التراكمات الكلسيّة عدوّنا الأكبر في الحمام والمطبخ. لكن هذا كان في الماضي. الكلس، يا لها من مشقة! ولطالما اعتقدنا أنّ المستحضرات الكيميائية الخطرة هي الأفضل للتخلّص منه!منذ أن عرفت مزايا الخلّ الأبيض وأنا…

أفكار جميلة وعصرية للمطبخ : يُعاد تشكيل الركن المخصص لتناول الطعام وتكييفه مع كافة المطابخ، ومع الرغبات خصوصاً. من الطاولة العائليّة الكبيرة إلى المشرب في وسط المطبخ، مروراً بالطاولة مع مقعد أو الركن الصغير للوجبات الخفيفة، إليك 5 طرق…

الطعام في المطبخ: يُعدّ المطبخ الذي تحوّل إلى غرفة معيشة حقيقية، المكان الذي يحلو لنا أن نلتقي فيه للأكل طبعاً وإنما ليس لهذا الهدف فقط. إن كنّا نعدّ الطعام فيه دوماً، وحتى بشكل متزايد، فنحن نلجأ إليه أيضاً كي نعمل ونقوم بالواجبات…

يعتبر الكثيرون أن غسل الأطباق المتسخة هو عمل روتيني أو مهمة غير مرغوب بها. ولهذا السبب، هم يتركونها تتراكم في الحوض عندما لا يتوفر لديهم الوقت أو الطاقة الكافية لغسلها. حتى مع تطور التكنولوجيا وتوفر جلاية الأطباق، لا يستطيع البعض شراء هذه…

غالباً ما نستخدم علبة التونة المحفوظة في الزيت في وجباتنا، إما أن نضيفها إلى السلطات وإما أن نستعملها لإعداد سندويشات لذيذة أو لترافق طبقاً بارداً، لاسيما وأنها خفيفة وسهلة التحضير. لكن، أين ترمون الزيت في العادة؟ في حوض المطبخ، أليس كذلك؟…