مطبخ

هل من الأفضل إغلاق باب الفرن أو تركه مفتوحاً بعد الطهي؟ بعد إخراج الطبق من الفرن، نميل إلى تركه مفتوحاً كي يبرد بسرعة بعد الطهي. هل من المفيد القيام بذلك، أم على العكس؟ ثمة أسئلة كثيرة تدور حول هذا الموضوع. سنجيبكم عنها جميعها في…

مشكلة الذباب الذي يحوم في البيت وخاصة على الطعام والفاكهة المكشوفة هو أنه يتكاثر بسرعة ويستولي على مطبخك ويصبح مزعجًا. فمن يرغب برؤية تلك الحشرات الحائمة في كلّ اتّجاه. إليك كيفية التخلص من الذباب تعلّمي كيف تتخلّصين من الذباب من دون…

حيل للمطبخ: الاهتمام بالمطبخ ليست دائماً عملية سهلة. بين تحضير الأطباق والجلي، بعض النصائح والحيل قد تكون الحل المنشود لتوفير الوقت والجهد. إليكم 5 نصائح وحيل سوف تجعل هذا الجهد اليومي أسهل وألطف. كيف تتفادين انسداد المجلى دائماً ؟ 1.علقي…

بعض الأعمال اليومية تأخذ من الوقت منا أكثر مما يلزم. تقشير البطاطس، فك التشابك من كابل السماعات، وحتى أيضاً ربط شريط الحذاء... تخيلوا الوقت الذي يمكن أن تكسبوه إذا استطعتم أن تنفذوا هذه المهمات بوقت قياسي ! إليكم من موقع حلول ذكية بضع…

هل تتذكرون هذه الحيل الصغيرة من المطبخ التي كانت تعلّمكم إياها جداتكم ؟ نحب أن نسميها "حيل الجدة"، وهي ما زالت فعالة دائماً حتى في أيامنا هذه. في الواقع، أغلب هذه الحيل متوارثة من أجيال عديدة، وهذا يعني أنها ناجحة حقاً !بدون إبطاء،…