البصل

حساء، أطباق بالصلصة، ماء السلق… إنّ مكعبات مرق الخضار عمليّة جداً لإضفاء النكهة على الوصفات اليوميّة. لكن يُفضّل أن تتجنبي استعمال المكعّبات الصناعيّة كمكعبات ماجي وكنور وغيرهما. إنها من دون أدنى شك عمليّة وسهلة الاستعمال لكن لائحة…

أينظر كلبكم أو قطكم إليكم بعيون بريئة وأنتم تتناولون الطعام على المائدة؟ حيواناتنا الأليفة ممتازة في إقناعنا لتحصل على ما تريد. ينتهي بنا الأمر بتقديم قطعة من الخبز إليها بعد جلسة من النباح أو المواء. ولكن هذه الأطعمة لا تكون دائماً مناسبة…

لا يخلو فصل الشتاء من المشقات على السائقين. إذا كنتم تقطنون في منطقة باردة جداً، أنتم تضيعون وقتكم في كشط النوافذ المغطاة بالجليد. يكفي أن نقول إن هذا النشاط ممل فعلاً: عليكم استخدام الكاشطة بحذر شديد كي لا تخدشوا سطح الزجاج الأمامي.…

لا يمكن لربّة المنزل أن تستغني عن البصل في إعداد اطباقها فتتمنى أن يبقى هذا النوع من الخضار في متناول يدها على مدار السنة. سنقدّم لكم في هذا المقال بعض النصائح العمليّة كي تنجحوا في زراعة البصل بأنفسكم وتوفّروا على أنفسكم عناء التسوّق. …

عندما نقطّع أو نقشر البصل، من الصعب ألا نذرف بعض الدموع (دموع السعادة بلا شك، سعادة الطبخ). إنها ردة فعل طبيعية جداً، فالبصل يطلق أنزيم الأليناز الذي يهيج العينين ويجعلها تدمع. اليكم طرق تقشير البصل دون بكاء. إحدى الحيَل الفعالة للتخفيف…

هناك منتجات عديدة في الأسواق تساعدك على تنظيف أبواب الشرفة الزجاجية. ومع ذلك، حتى وإن كانت هذه المنتجات فعالة، فهي تحتوي على مواد كيميائية لا تحتوي المنتجات الطبيعية عليها. تجدر الإشارة إلى أن هذه الأخيرة لا تلوّث البيئة كثيراً وهي أقل…

حافظي على الأعشاب المنكهة في البراد يمكن للأعشاب المنكّهة أن تبقى طازجة لعدة أيام. ومع ذلك، بمجرد شرائها أو قطفها، تميل هذه الأعشاب إلى الذبول أو الجفاف. هي تصبح غير قابلة للاستخدام بعد 24 ساعة أو حتى عند نهاية اليوم. اكتشفي معنا اليوم…

يسهّل البصل عليك حياتك اليومية بما أننا يمكننا استعماله كخضار وبهارات ومن أجل التنظيف وإزالة الروائح في الوقت عينه. سنسلط الضوء في مقالتنا هذه على بعض الاستخدامات التي يمكنك اللجوء إليها في حياتك اليومية. تخفيف حدة رائحة الطلاء باستخدام…

إزالة البقع باستخدام البصل: سواء كنت تستخدمينه لإزالة الدهون عن الزجاج أو لتنظيف الشواية أو لتلميع النحاس أو حتى لإزالة الصدأ، فإن البصل يؤدي دوراً رائعاً. سنسلط لك الضوء في مقالتنا هذه على بعض الاستخدامات التي يمكنك اللجوء إليها في حياتك…

هل تواجهون غزو الذباب في المنزل؟ هل تعلمون أن هناك طرقاً سهلة وطبيعية لطرد الذباب من المنزل؟عوضاً عن إبادة هذه الحشرات باستخدام المبيدات الكيميائية التي تقتلها، وحفاظاً على صحتكم أيضاً، دعونا نحاول طرد هذا الذباب بطريقة طبيعية. 1. الخل…