الأرز

منذ بضع سنوات، أعطاني مزارع عجوز حزمة كبيرة من عشبة الليمون/ السترونيلا وقال لي: "ضعي هذه السيقان في الماء وستنمو مجدداً وحدها." كما علّمني كيف أقصّها واستخدم الجزء الداخلي منها واستهلكه.فاحت رائحة جميلة جداً عندما قطعها ولم أعد أستطيع أن…

من الشائع جداً أن يسقط الهاتف المحمول في الماء. لحسن الحظ، عندما نتحرك بسرعة، بإمكاننا تدارك الموقف. عادة، يقضي الحل الأكثر شعبية بوضع الهاتف في وعاء من الأرز. عليكم الاحتفاظ به داخله لبضع ساعات أو حتى طوال الليل. في اليوم التالي، ومع…

بسبب غناه بالألياف والفيتامينات، وخاصة الفيتامين B، يعتبر الأرز من الحبوب ذات المزايا المتعددة التي ترافق معظم أطباقنا. ومع ذلك، للحصول على قوام جيد ونكهة فريدة، بإمكانكم إضافة مكون أساسي إلى ماء طهي الأرز أثناء تحضيره. إليكم…

يحتاج بعض الأشخاص إلى اللهو بأشياء بأيديهم عندما يشعرون بالتوتر أو بضغط نفسيّ كبير. لا حاجة لإنفاق المال من أجل شراء طابة مخصصة للتخلّص من التوتر. في الواقع، من السهل أن تصنعوا بأنفسكم طابة بواسطة بالون أو حتى الأرز. الدليل! صناعة كرة…

يجب ألا يلتصق الأرز ببعضه وألا يكون دبقاً إلا إذا كنا نعدّ طبق الريزوتو أو طبقاً يابانياً. لكن ليس من السهل دوماً أن نحقق هذه النتيجة الجديرة بكبار الطهاة. أما الخبر الجيد فهو أنكم تجدون في ما يلي بعض التوصيات التي تسمح لكم بالحصول على…

كيفف تجعلين الأكواب، المزهريات، علب الطعام الزجاجية، زجاجات الماء تبدو وكأنها جديدة؟! تنظيف الأدوات والأواني المصنوعة من الزجاج ليس بالأمر السهل. فغالباً ما يتم إخراجها من غسالة الأطباق (الجلاية) وبقع الماء تتناثر عليها، كما غالباً ما…

الأرز حبوب يحبها الجميع لكن بعد معرفة منافعه الأخرى ستحبونه أكثر! هنالك في الواقع استخدامات غريبة للأرز غير أكله مثل إنضاج الفاكهة. اكتشفوها لتستفيدوا منه إلى أقصى حدّ. 1. لتنظيف الأواني الزجاجية والزجاجات ذات الشكل غير العادي التي لا…

إنها حيلة فعالة واقتصادية ! الأرز غذاء شعبي يدخل في الكثير من الأطباق حول العالم. ولكننا نستخدمه آيضاً لإنقاذ الهواتف المبللة بالماء، لصناعة الحلويات، لتصنيع الأكياس السحرية والمحافظة على الملح جافاً. لكن لماذا يجب وضع الأرز في…

الأرز هو مكون أساسي في العديد من الأطباق، وخصوصاً لأنه ينسجم جيداً مع كل أنواع الأطعمة. تستخدمه أغلب المطابخ غالباً، وهو يرضي كافة الأذواق... فوائد الأرز الصحية تتضمن قدرته على إعطاء طاقة سريعة وفورية، تنظيم الخروج المعوي وتحسينه، تثبيت…