حلول ذكية - وصفات منزلية وخلطات خاصة وحلول عملية لمعظم المتاعب والمشاكل اليومية

بعد تحضير البطاطس المقلية في المنزل، يختفي الحماس شيئاً فشيئاً ويحل محله القلق الذي يصيب الجميع عندما يحين موعد تنظيف المقلاة الكهربائية. تنتشر الأوساخ الناتجة عن المخلفات المحترقة في جميع أنحاء الجهاز وتطغى عليه روائح الزيت الكريهة.…

نلجأ لاستخدام العلب البلاستيكية بكثرة في المطبخ لحفظ وتخزين مأكولاتنا، خاصة داخل البراد (الثلاجة). بالإضافة إلى سعر هذه العلب المتدني وتكلفتها الضئيلة، هي موجودة بكل الأحجام والأشكال التي قد تخطر في البال. لذا، من العملي جداً تخزين الوجبات…

يندرج فك الصمولة أو الصامولة بين المهام الأكثر شيوعاً التي تقع على عاتق الحرفيّ. وعلى الرغم من أنه يحمل معه صندوق عدّة ممتلئ إلا أنّ القطع قد لا تتناسب أحياناً مع العمل المطلوب تنفيذه. وللتمكّن من نزع البراغي بسهولة عند فكّ قطعة أساس، أو…

إذا لم يكن لديك جهاز لتحلية المياه، يمكن للماء العسر الموجود داخل الأنابيب أن يتسبب باحتكاك الأسطح مع الكلس الموجود داخله. يمكن عندها أن تتولد بقع من الكلس الأبيض من ماء الصنبور على حوض الحمام أو المطبخ. هل تبحثين عن حيلة تقليدية لا تتطلب…

كيف تحفظون الزنجبيل لمدة أطول على شكل زيت أو مربى أو رقائق أو مجففاً؟ حفظ الزنجبيل، دون أن يفقد أيّاً من خصائصه، ليس بالأمر السهل…تختلف صلاحية الزنجبيل باختلاف طريقة الحفظ، التي قد تُطيل مدّة صلاحيّته حتى ال6 أشهر في حالة الزنجبيل في…

تنظيف وتعطير الحمام: هل تريدون أن يبقى حمامكم نظيفًا ومعطرًا؟ إليكم وصفة منزلية ستجعل حياتكم أسهل. ستتمكنون من تنظيف وإزالة الروائح الكريهة من حمامكم بطريقة طبيعية.كيف؟ بفضل أقراص فوارة صنع منزلي.وفي حال أضفتم إلى هذه الأقراص المصنوعة في…

تنظيف الأطعمة, غسل اليدين، تنظيف الثلاجة (البراد)، تعقيم الفوط… النظافة في المطبخ مسألة يجب أن تؤخذ على محمل الجدّ، والتخلّص من الجراثيم المسببة للأمراض يسمح بالوقاية من التسمم الغذائي. للتخلّص من الطفيليات ومبيدات الحشرات والأوساخ، تقومون…

تعتبر عملية تحضير الزبدة من الحليب سهلة وبسيطة جداً. عليك استخدام مصل الحليب، المشابه لمصل اللبن الرائب، وإضافة اللاكتوباسيلس إلى الحليب كامل الدسم وافساح المجال له ليتخمر على حرارة منخفضة لمدة 12 إلى 14 ساعة. يمكنك إضافة الكالسيوم وقطع…

يعتبر البيكنج باودر واحداً من أكثر المكونات المستخدمة في عالم المطبخ والحلويات.مع ذلك، يمكن استخدام هذا المستحضر لغايات عديدة أخرى. إليك بعض النصائح التي تساعدك على استخدام البيكنج باودر لتنظيف كل ما في المنزل. تنظيف زجاجة أو ترموس…

حليب المنتهي الصلاحية: مع أطنان المنتجات الغذائية الفاسدة في كل عام، يُلحق الهدر الغذائي أضراراً جسيمة في محفظة كل واحد منا. لا أنّ المشكلة تكمن في أنّ تاريخ انتهاء الصلاحية الموضوع على كل منتج لا يساعدنا كثيراً في الحدّ منه.إن كان لديكم…