كيفية تحضير خلاصة اللافندر (الخزامى) بطريقة سهلة

بفضل نصائحنا، سوف تكتشفون كيفية تحضير خلاصة اللافندر في المنزل بطريقتين مختلفتين.

خلاصة اللافندر وزيت اللافندر العطري
الزيت العطري هو عبارة عن خلاصة النبات المقطرة. بالطبع، لا يمكننا صنع هذا الزيت كما يصنعه المحترفون.
ما نحاول فعله هنا هو الحصول على هذه الخلاصة بسرعة وسهولة.
سنحصل إذن، بواسطة هذه الطريقة، على خلاصة أقل تركيزاً وقوة من تلك الموجودة في السوق، ولكنها ستتمتع بذات الفعالية.

نصيحة قبل البدء بصنع خلاصة الخزامى
خلاصة اللافندر ليست زيتاً عطرياً، وإنما هي مجرد خلاصة.
يمكنكم استخدام أي زيت ترغبون به ولكننا ننصحكم باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز للطهي أو زيت اللوز الحلو للبشرة.
مهما كان الزيت الذي ترغبون باستخدامه، احرصوا على أن يكون عضوياً، دون مبيدات.
لتحضير خلاصة اللافندر

ستحتاجون إلى:

• 250 مل من زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون
• 250 غراماً من زهور اللافندر الزرقاء الجافة
• كيس بلاستيكي
• هاون ومدقة
• وعائين عميقين، من الزجاج إن أمكن
• قماش من نوع الشاش أو الشاش القطني
• مصفاة
• قمع
• قنينة زجاجية داكنة مزودة بقطارة

حضروا خلاصة اللافندر ب8 خطوات

الطريقة الأولى

1. اسحقوا اللافندر
اسحقوا أزهار اللافندر بعناية في الهاون باستخدام مدقة خشبية للحصول على أكثر كمية ممكنة من الخلاصة

2. وضبوا اللافندر
ضعوه في كيس بلاستيكي مغلق باحكام واتركوه لخمس دقائق.

3. اسكبوا اللافندر
في الوعاء وأصيفوا زيت اللوز الحلو

4. اخفقوا الخليط جيداً
باستخدام ملعقة خشبية أو بلاستيكية.

5. غطوا الوعاء
وأغلقوه بإحكام باستخدام سلوفان التغليف

6. خزنوا الوعاء
في مكان معتدل الحرارة لمدة 48 ساعة مع ضرورة تقليب الخليط كل 12 ساعة.

7. قوموا بتصفيته
ضعوا الشاش على المصفاة فوق الوعاء واسكبوا الخليط لتصفيته حتى تحصلوا على الزيت فقط.

8. اسكبوه
باستخدام القمع، اسكبوا الزيت في الزجاجة.

تعزيز تركيز زيت اللافندر

1. اسحقوا 250 غراماً من أزهار اللافندر الجافة مرة أخرى
اسحقوا الأزهار في الهاون باستخدام مدقة خشبية

2. ضعوها في كيس بلاستيكي مغلق باحكام
اتركوها 5 دقائق.

3. اسكبوا اللافندر في الوعاء
هذه المرة، لا تضيفوا زيت اللوز الحلو، بل زيت اللافندر الذي حضرتموه مسبقاً.

4. كرروا بعدها الخطوات الأخرى
حتى يصل الزيت إلى الكثافة المطلوبة، لا تترددوا بتكرار هذه الخطوات مرة أخرى.

حفظ الزيت
يمكن حفظ هذا الزيت من 6 إلى 12 شهراً في مكان جاف وبارد ومظلم.

خلاصة اللافندر: الوصفة الثانية

تقتضي الوصفة تسخين اللافندر والزيت
لتحضير خلاصة اللافندر

ستحتاجون إلى:

• 250 مل من زيت اللوز الحلو أو زيت الزيتون
• 250 غراماً من أزهار اللافندر
• قدر (حلة) ذات قعر سميك
• وعائين عميقين
• مصفاة مزودة بقدمين
• قماش من نوع الشاش، الشاش القطني.
• قنينة زجاجية داكنة مزودة بقطارة

5 خطوات لتحضير وصفة خلاصة اللافندر هذه:

1. اسكبوا: الزيت على اللافندر في الوعاء (لا يجب سحق اللافندر)
2. سخنوا: ضعوا الوعاء في حلة مليئة بالماء. سخنوا الماء على نار هادئة لمدة 6 ساعات.
3. اتركوه يبرد: ابعدوا الوعاء ثم اتركوه يبرد.
4. قوموا بتصفيته: ضعوا الشاش على المصفاة واسكبوا الخليط لتصفيته حتى تحصلوا على زيت فقط.
5. اسكبوه: باستخدام قمع، اسكبوا الزيت في الزجاجة.