أسهل طريقة لطحن عيدان القرفة

غالباً ما تُقدَّم لنا عيدان القرفة على شكل أعوادٍ صغيرة مصدرها لحاء السينامونيوم Cinnamomum، وهي شجرة تنمو في الصين وسيريلانكا. يوجد نوعان من الأشجار: سيلان Ceylan و كاسيا cassia . تُعتبر عيدان القرفة التي تأتي من الشجر السيلاني Ceylan أفضل للطحن في المنزل، لأنّ هذه السلالة معروفة بكونها قرفة حقيقية. يمكن أن تطحنوها لتصبح مسحوقاً، وتستعملونها لاحقاً مع مجموعةٍ متنوّعة من الأطعمة. يمكنكم حفظ عيدان القرفة لمدّة تدوم مرّتين أكثر من مسحوق القرفة. لذلك من الأفضل لكم طحن عيدان القرفة حسب الكميّة التي ترغبون باستخدامها فقط.

سوف تحتاجون إلى:

• مبشرة
• وعاء كبير
• مطحنة قهوة

الخطوات التي عليكم اتّباعها:

• ضعوا المبشرة فوق الوعاء الكبير.
• تأكّدوا من وضع عود قرفة على المبشرة بشكلٍ مسطّح. استخدموا الثقوب الأصغر لطحن عيدان القرفة. افركوها على المبشرة من الأمام إلى الخلف، حتى يقع مسحوق القرفة في الوعاء.
• إطحنوا قدر ما تحتاجون إليه من عيدان القرفة. إحذروا أن تجرحوا أصابعكم عندما يصبح العود صغيراً جداً.
• تفحّصوا القرفة المطحونة. إذا كنتم بحاجة إلى طحن جُبيبات عيدان القرفة المتبقّية، يمكنكم أن تضعوها في مطحنة القهوة.

نصيحة:

• ينتِج عود القرفة الواحد، من ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من مسحوق القرفة.
• استخدموا القرفة في مدّة أقصاها 6 أشهر للحصول على نتائج أفضل.
• إحفظوا عيدان ومسحوق القرفة في عبواتٍ مُحكمة الإغلاق لكي تحافظوا على طعمها الطازج لأطول مدّة ممكنة.

لا تحرمي جمالك من قدرات القرفة العلاجية

استفيدي منها لتقشير بشرتك ولجعل شفيتك ممتلئتين كالممثلات وللتنعم بوجه صاف حريري كبشرة الأطفال.
تمتلك القرفة من القدرات والخصائص العلاجية ما يجعلها كنزاً ثميناً للبشرة وعالم الجمال في العالم. يمكنك بواسطتها أن تعدي منظفاً عميقا لوجهك ومقشراً طبيعاً لها. كيف؟
ليس عليك إلا استعمال القرفة المطحونة والسكر والكاربونات (البيكنغ صودا) والماء لتعدي وصفتك.

بهذه الوصفة ستتخلصين من الأوساخ والدهون المترسبة على بشرتك:

• امزجي مقدار ربع كوب من القرفة المطحونة
• ملعقتين صغيرتين من السكر
• رشتين من الكاربونات (البيكنغ صودا)
• اخلطي المكونات جيداً ومن ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.
• ثم ضعي الخليط على وجهك وابدئي بتدليك وجهك وفركه قليلاً وكأنك تنظفينه بالصابون.
• اغسلي وجهك بالماء الفاتر او البارد. يفضل استخدام الماء الفاتر قبل النوم والماء البارد في الصباح لأن الماء البارد بعد استعمال هذه الوصفة سيساعد على جعل بشرتك تشع أكثر.

استفيدي من القرفة أيضاً لجعل الشفتين ممتلئتين كالممثلات. أعدي وصفتك الخاصة عبر تبليل شفتيك بالماء ومن ثم وضع القرفة المطحونة على شفتيك المبللتين.
أو يمكنك وضع الفازلين أو أي مرطب آخر على شفتيك ومن ثم وضع القرفة المطحونة على المرطب.

تابعونا أيضا على صفحتنا على الفيسبوك: حلول ذكية للمشاكل اليومية