مقلاة

تحتوي أيدي (مقابض) المقالي والطناجر على فتحة في نهايتها. غالباً، نحن نستخدمها لتعليق هذه الأواني وتوفير المزيد من المساحة. ولكن هل هذه هي الغاية الحقيقة وراء وجود هذه الفتحة على يد المقلاة؟ اكتشفوا معنا اليوم سبب وجود فتحة على مقلاتكم. …

تنظيف المقلاة: بما أن المقالي تتميز بكونها عملية وسهلة الاستخدام، هي تعتبر واحدة من أساسيات المطبخ. تماماً مثل باقي المستلزمات، هي تتسخ بسرعة. ومع ذلك، من السهل جداً تنظيفها. سواء كانت المقالي مصنوعة من مادة المينا أو الحديد الزهر (الصب)…

هل تحتاجين إلى تنظيف مقلاة محترقة؟لقد طهوت طبختك فترة طويلة. والنتيجة، أنها التصقت! لكن لا حاجة لأن تفركي ساعات طويلة كي تستعيد مقلاتك نظافتها. إليك سر تنظيفها بسهولة.هذه الحيل ستزيل بدون أي جهد السواد والجزء المحروق وكل ما التصق على…

يعتبر الباذنجان واحداً من أكثر الخضروات تنوعاً حيث يمكن طهيه بمختلف الطرق التي تناسب جميع الأذواق. ومع ذلك، يشكل الباذنجان المقلي واحداً من ألذ وأشهر الأطباق التي قد نحضرها. هو عبارة عن وصفة تقليدية ممتازة تُقدّم جنباً إلى جنب مع أطباق…

هل تحبين الستيك المشوية المحضّرة في البيت لكنك لا تحصلين على النتيجة نفسها التي تجدينها في المطاعم الراقية؟ إليك الطريقة المثالية لتحضير ألذّ شريحة ستيك تضاهي تلك التي يحضرها أكبر الطهاة! كيف تحبين قطعة الستيك، غير ناضجة أو متوسطة النضوج…