البرطمان

لنكن صادقين: لقد فشلنا كلنا في فتح البرطمان المقفل بإحكام إن كان برطمانن المخلل أو الزيتون لمرة واحدة على الأقل في حياتنا. لكن لماذا يصعب فتحه أحياناً؟ لا سيما عندما نكون على عجلة من أمرنا أو بحاجة إليه فعلاً.في شهر فبراير (شباط) سنة 2020،…

نجد العديد من التقنيات لحفظ الأطعمة: وإحدى هذه التقنيات الأكثر شيوعاً هي تفريغ الهواء. ثمة العديد من الطرق لتفريغ الهواء لكن الأكثر شيوعاً بينها تقوم على استخدام مرطبانات زجاجية. إنّ إعادة استخدام المرطبانات أو البرطمانات الزجاجية لحفظ…