الصلاحية

معدتك تقرقر وترغبين في إعداد طبق من البيض المخفوق! هذا ممتاز إذ لديك بعض البيض في الثلاجة. آه، لا! إنها هنا منذ بضعة أسابيع… لا بدّ أنها فسدت! يجب أن ترميها وأن تفكري في شيء آخر تأكلينه. هيا إلى القمامة مباشرة! توقفي، فالقمامة ليست المكان…

البيضة منتهية الصلاحية : تم وضع تاريخ الاستهلاك الموصى به خصيصاً من أجل البيض وهو اليوم الثامن والعشرين بعد وضع الدجاجة للبيضة. بعد هذا التاريخ الذي يُذكر عادة على العلبة أو التغليف لا تُعدّ البيضة طازجة بحسب معايير الاستهلاك السارية…

عندما تنتهي مدة صلاحية الزبدة، الزبدة، هل يمكن تناولها بشكل طبيعي؟ وهل يمكن شرب الحليب بعد انتهاء الصلاحية المدونة على العلبة؟ تعرفي إلى بعض المأكولات: الحليب، الأجبان، اللبن، الزيدة وغيرها… التي يمكن تناولها دون الاكتراث إلى التاريخ…

يشكّل تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد للمواد الغذائيّة سبباً للكثير من الهدر الغذائي في كل عام، علماً أننا لا ننفك نكرر أنّ العديد من المواد الغذائية يمكن استهلاكها بعد ذلك التاريخ المقدّر. ونجد بشكل خاص من بين هذه الأطعمة التي تبقى قابلة…

مأكولات منتهية الصلاحية 10مأكولات يمكنكم أن تطيلوا صلاحيتها هل سئمت رمي الطعام قبل استهلاكه؟ هذا يحصل غالباً عندما نشتري بكميات كبيرة أو عندما نتبضّع من السوبرماركت حيث نستحلي أشياء ثم لا نعود نجد الوقت لتحضيرها أو حتى ننسى أمرها. كلنا…