الثوم

تعتبر العلاجات المنزلية تقليداً قديماً بالنسبة للبستانيين العضويين، الذين كان عليهم أن يبتكروا طرقًا لمكافحة الحشرات والأمراض دون استخدام مواد كيماوية اصطناعية (مبيد طبيعي). وللسيطرة على حشرات المن أو قمل النبات، أثبتت هذه الوصفة صنع منزلي…

حافظي على الأعشاب المنكهة في البراد يمكن للأعشاب المنكّهة أن تبقى طازجة لعدة أيام. ومع ذلك، بمجرد شرائها أو قطفها، تميل هذه الأعشاب إلى الذبول أو الجفاف. هي تصبح غير قابلة للاستخدام بعد 24 ساعة أو حتى عند نهاية اليوم. اكتشفي معنا اليوم…

حيَل ضرورية للتخلص من 7 روائح في المطبخيعتبر المطبخ مكاناً تنبعث منه الروائح، هذه حقيقة. إليكم 4 مصادر للروائح التي لا بد أنكم عانيتم منها في مطبخكم، وكيف تتخلصون منها.سواء كان ذلك لإزالة روائح الطبخ، كما يقول البعض "روائح الشياط"، رائحة…

نحن نتناول قمم الفجل ونعيد تدوير قشور البصل ونستخدم قشور الليمون دائماً، فلمَ لا نستفيد من قشور الثوم أيضاً لنحدّ من الهدر في مطبخنا ونخفف من كمية النفايات داخله؟إليك بعض الاستخدامات التي سنعرضها في مقالتنا كي تتوقفي عن رمي هذه القشور…

كيف تحضّرون المايونيز باستخدام الحليب يُعتبر المايونيز المصنوع من الحليب نوعاً مختلفاً عن التقليدي، ويمكنكم تقديمه مع السمك، اللّحوم، البطاطا المقليّة، السلطة، السندويشات النياتيّة، إلخ… كما أنّ تحضيره سريعٌ وسهلٌ جدّاً، اكتشفوا من منذ…

هل ترغبون بإضافة نكهة فريدة إلى أطباقكم؟ إذن، بدلاً من استخدام الثوم يمكنكم استبداله ببودرة الثوم، وهو بهار يتناسب كلياً مع أي وصفة ويسمح لكم بإضافة لمسة مختلفة على أطباقكم التي ستفيض بالنكهة. يمكنكم بسهولة العثور على منتجات بودرة الثوم…

تعتبر زراعة الثوم داخل المنزل عملية سهلة التنفيذ وتحتاج الى القليل من المواد. يكفي أن تأتوا ببصيلة جيدة النوعية، تربة خصبة، ووعاء لزراعتها. وبعد ذلك، يجب مراقبة الوعاء وتجنب المبالغة في ريّ النبتات. زراعة الثوم إن الثوم من النباتات…

على ما يبدو، من الجيد وضع فص ثوم في مرحاضكم عملياً يُفَضل وضع فص ثوم في حمامكم في الليل إذا كان هناك أمرٌ لا نحب القيام به فهو التنظيف. يمكننا تأجيل العمل لكن البكتيريا ستتكاثر بشكل سريع. هل تنظيف الحمام ضمن برنامجكِ اليومي؟ من حسن…

يعتبر الثوم أحد المكوّنات الأساسيّة للعديد من الأطباق. ويمكنه أن يضيف نكهة مميّزة إلى جميع الوجبات إضافة إلى فوائده الكبيرة على الصحّة، إلّا أن وجود مركّبات الكبريت في الثوم يجعلكم تعانون من رائحة الفم الكريهة، التي تسمّى عادةً "برائحة…

إذا كنتم محظوظين وتملكون حديقة خضار أو مساحة صغيرة شاغرة من أجل زراعة أشياء جميلة، فستكون الطماطم حتمًا من بين النباتات الأفضل والمحبّبة لدى جميع أفراد العائلة. في الواقع، قلّة من الناس فقط لا تحب تناول هذا الغذاء الطازج الذي نستعمله بعدة…