أين يجب أن تحفظ الطماطم (البندورة) ؟ في البرّاد أو خارجه ؟
أين يجب أن تحفظ الطماطم ؟ كشفت الباحثون في فرنسا أن حفظ الطماطم في درجة حرارة الغرفة يسمح بالحفاظ على المواد المتطايرة الموجودة فيها، لا بل يساعد على تحسين طعمها. هذا يعني أن نكهة الطماطم التي تُركت لتنضج خارج البراد (الثلاجة) سوف تبقى كما…