القدر

إنّ الطهي من دون التسبب بأضرار هو فنٌ في حدّ ذاته. لكن يكفي أحياناً أن نغيّر بعض العادات وأن نتمتع بردود الفعل المناسبة لنسهّل على أنفسنا هذه المهمة. لإعداد أطباق لذيذة في محيط صحيّ ومنظّم، يكفي أن نتبع بعض القواعد وأن نستخدم بعض الحيل…