غسل الأطعمة

تنظيف الأطعمة, غسل اليدين، تنظيف الثلاجة (البراد)، تعقيم الفوط… النظافة في المطبخ مسألة يجب أن تؤخذ على محمل الجدّ، والتخلّص من الجراثيم المسببة للأمراض يسمح بالوقاية من التسمم الغذائي. للتخلّص من الطفيليات ومبيدات الحشرات والأوساخ، تقومون…

5 أطعمة من الضروري غسلها بعناية قبل التحضير أو الإستهلاك 1. الخضار freepik الفواكه والخضروات قد تحتوي أحياناً على البكتيريا والفيروسات مثل الإشريكية القيلونية E. coli، السالمونيلا والليستيريا. هذه البكتيريا والفيروسات قد تتواجد…

الجميع يعلم أنه يجب غسل الأطعمة, غسل الفواكه والخضار جيداً. لكن ماذا عن الحبوب والبيض؟ هل يجب غسل اللحوم؟ سوف نفسر لكِ كل شيء في هذا المقال!تؤثر مفاهيم النظافة التي تعلّمناها في طفولتنا على طريقة تنظيفنا للأطعمة قبل طهيها. لكن هل تعرفين أن…