باب الفرن

هل من الأفضل إغلاق باب الفرن أو تركه مفتوحاً بعد الطهي؟ بعد إخراج الطبق من الفرن، نميل إلى تركه مفتوحاً كي يبرد بسرعة بعد الطهي. هل من المفيد القيام بذلك، أم على العكس؟ ثمة أسئلة كثيرة تدور حول هذا الموضوع. سنجيبكم عنها جميعها في…