القرنبيط

طهي القرنبيط: أنا أعشق القرنبيط (الزهرة)، فهو لذيذ وسهل التحضير إلا أنّ طهيه ليس بالأمر السهل إذ لا نعرف كم من الوقت يجب أن نتركه على النار، كما قد يصبح لونه مائلاً إلى الصفرة، الخ…كما أنّ رائحته كريهة! إليك 3 حيل كي تنجحي في طهي…

ربّما تبدو لكم المحافظة على الرائحة الجميلة داخل منزلكم طوال اليوم أمراً مستحيلاً… ولكن هناك حيَلٌ لذلك. إنّ طبخ بعض الأطعمة كالسمك والملفوف (الكرنب)، القرنبيط (الزهرة)، الأطباق المقليّة أو تربية الحيوانات الأليفة تعتبَر إحدى العوامل…