الدهون

تشكّل العلب البلاستيكية وسيلة الانقاذ الحقيقية عندما نريد أن نحفظ بقايا الطعام بشكل صحي وجيد، وهي غالباً ما تسهّل أمورنا كما أنها تحتل حيّزاً جيداً في البراد. لكن، حتى وإن أثبتت أنها عمليّة جداً في الحياة اليوميّة إلا أنها قد تتحوّل إلى…

الخشب الخام غير المطلي هو الخشب غير المعالج الذي لم يتم دهنه بأي طلاء أو شمع أو ورنيش. في غياب هذه الطبقة الواقية يتغلغل الغبار بسهولة داخل الخشب الخام، كما أنه يتلطخ بالبقع ويصبح باهت اللون بسرعة. لحسن الحظ، هناك طريقة لتنظيفه! إزالة…

الوصفات التي تزيل بقع الزيت والدهون العنيدة عن القماش (سواء كانت جديدة أم قديمة) إزالة بقعة زيت عنيدة يمكن للسبراي المثبت للشعر أن يزيل البقع الصعبة عن الثياب وحتى عن السطوح الصلبة (كالأثاث الخشبي والأريكة ومقعد السيارة وغيرها). أبدى…

تمارين الذروة peak fitness " جوهرية لصحتك وسأوضح لك إلى أي مدى يمكنك الاستفادة من هذا الأسلوب الرياضي وهي استفادة لن تحصل عليها من أي نوع آخر من التمارين الرياضية. لقد جربت هذا عدة أشهر وفي الأشهر الثلاثة الأولى وحدها انخفضت نسبة خمسة…

ننصحكم بأن لا تثقوا ثقة عمياء ب "مؤشر كتلة الجسم BMI" ! عموماً، نتكلم عن الوزن الزائد والبدانة إذا كان مؤشر BMI مرتفعاً جداً، ال BMI هو مؤشر كتلة الجسم. يكفي أن تنظروا إلى الصورة التالية لتروا أن هذا المؤشر محدود للغاية : إذا كنتم…

عندما تبلغون أقصى درجة استيعاب للدهون تحت الجلد، لا يعود الجسم لديه خيارات سوى تخزينها في أماكن أخرى !الأنسولين ملك التخزين .نذكركم أن تخزين الدهون يتم بواسطة الأنسولين، وهو هورمون ينتجه البنكرياس. مثلاً، عندما تتناولون وجبة دسمة، يحدث…

بعكس ما قيل لكم، هناك فئة من الأطعمة تفاقم مرض السكري وتبقيه بدون شفاء…وهي ليست الأطعمة التي قيل لكم إنها "غنية بالدهون" ! هذه الفئة هي السكر بكافة أنواعه، وخصوصاً السكر الذي يجعل معدل سكر الدم يرتفع بسرعة كبيرة (وهي تلك التي تمتلك مؤشر…

شفاط الهواء الساخن في مطبخكم مليء بالدهون ؟ من الطبيعي، مع الدهون والزيوت المستخدمة في الطبخ، أن يصبح الشفاط قذراً ويمتلئ بالدهون بسرعة.المشكلة أنه لا يعود يشفط بالشكل المضبوط…لحسن الحظ، هناك حيلة لتنظيف الفلاتر في الشفاط…

جلست أمام شاشة اللّابتوب ساعات وانا أبحث عن قصص لأطفال تخلّصوا من البدانة. وأنا في وسط بحثي، قرأت نداءاً لأم تتحدّث عن مشكلة ابنتها والبدانة : "ابنتي بعمر السبعة عشر سنة تعاني من مشكلة وزن كبيرة. لا أعرف ماذا عليّ أن أفعل، هل عليّ أن…

إذا كنتم تواظبون على تناول سلطة الدجاج أربع مرات أسبوعياً ومع هذا فإن إبرة الميزان لم تتحرك منذ زمن طويل، سيتملككم الانطباع أن خطتكم لفقدان الوزن تتآمر عليكم. لكن، بدل أن تيأسوا أو تجربوا أي نصيحة لفقدان الوزن سمعتم بها، قد تكونون بحاجة…