أكياس الطعام

كيف تفرغون الهواء من أكياس الطعام واللحوم بدون أي معدات خاصة وتحفظونها في الثلاجة؟ لطالما شغلت عملية حفظ الطعام الإنسان منذ ما قبل التاريخ! وما انفكّت طرق الحفظ والتعبئة تتطوّر: تجفيف، تمليح، تخمير، حفظ بالحرارة، حفظ بالتبريد… لكن…

يشتري العديد من الناس آلة مكلفة لإغلاق بقايا الطعام من خلال إفراغها من الهواء ظنًا منهم أن إستثمارهم يفيد الإقتصاد كثيرًا من خلال تخفيف تبذير الطعام. إذا كنتم تنتمون إلى الأشخاص الذين اشتروا آلة مماثلة لا شكّ في أنكم ستعضون أصابعكم ندمًا…