الكزبرة

ما السبيل إلى التمييز بين البقدونس والكزبرة؟سأريكم اليوم الطريقة الأمثل للتمييز بين هاتين العشبتين العطريتين.بالرغم من أنهما متشابهتان في المظهر، يختلف مذاق كل واحدة تماماً عن الأخرى. ومن المؤسف حقاً أن نخطئ في وصفة الطعام الذين حضره. قدم…

حافظي على الأعشاب المنكهة في البراد يمكن للأعشاب المنكّهة أن تبقى طازجة لعدة أيام. ومع ذلك، بمجرد شرائها أو قطفها، تميل هذه الأعشاب إلى الذبول أو الجفاف. هي تصبح غير قابلة للاستخدام بعد 24 ساعة أو حتى عند نهاية اليوم. اكتشفي معنا اليوم…

عندما يكون لدينا كزبرة طازجة، من المهمّ أن نعرف كيف نحفظها لأنّه لا يتمّ استخدامها عادةً بكميّاتٍ كبيرة. الكزبرة هي نوعٌ من الأعشاب التي تنبت على مدار السنة، لها أوراقٌ متناسقة هندسياً ومتراكبة، أزهارها بيضاء ورائحتها زكيّة. تُستخدام هذه…

ما تحتاجون إلى معرفته عن الكزبرة لزرعها في حديقتكم أو في منزلكم معلومات أساسية الاسم اللاتيني: Coriandrum sativum نوع النبات: عطري موسم البذر: الربيع والخريف الحصاد: الربيع والخريف يلائمها: الشمس التربة: محروثة…