أنواع البصل

ما الفرق بين البصل الأصفر والأحمر والأخضر؟ بعد أن عرفت الفرق، أصبحت اليوم أختار أفضل نوعيّة لأطباقي النيئة أو المطهيّة. 1- البصل الأصفر للطهيّ الطويل pinterest License عندما نقول بصل، نفكّر على الفور في بصلة صفراء اللون. لماذا؟ …

كيف تستخدمون الأنواع ال 6 من البصل؟ إذا كنتم تعتقدون أن كل أنواع البصل تستعمل بنفس الطريقة، فاعلموا أن هذا بعيد عن أن يكون صحيحاً! كل نوع من البصل له طعمه الخاص ويناسب أطباقاً معينة بشكل أفضل. لقد تأكد أن الفرق بين أنواع البصل ليس فقط…