لماذا عليكم أن تضعوا قطعة ثلج على الهمبرغر عندما تطهونه ؟

الهمبرغر : كما تعرفون، يجب أن تطهوا جيداً جداً اللحم البقري المفروم لتتجنبوا مشاكل التسمم، مع أن هذا قد يؤدي غالباً إلى كريات لحم محروقة أو قاسية كالحذاء ! الحيلة الناجحة للحصول على كريات لحم بقر مشوية جيداً وطرية، هي بوضع قطعة ثلج على كل…

هذا هو الطعام الذي يفضّله السرطان ( 1 )

عندما أعلمها الطبيب أنها مريضة بسرطان الثدي، لم تكن كريستيان وادر تبلغ إلا 27 سنة من العمر. الصدمة كانت عظيمة، لكن كريستيان محاربة صلبة. كانت مستعدة لفعل "كل ما يلزم" من أجل قهر المرض. كان هذا في عام 2009. بدأت سريعاً بالعلاجات

14 إشارة منذرة بالتّسمّم بالعفن على كل شخص معرفتها

مئات الملايين من الناس معرّضون للعفن السامّ كل يوم إما من خلال اللمس أو الإستنشاق أو الإبتلاع ومن دون معرفة ذلك. خطر العفونة هو خطر صامت ومتغيّر ويهدّد سلامتنا. يمكن للعفن أن ينمو وراء الجدران أو تحت الأرضيّات أو حتى في طعامنا. وما لا

كيف تزيلين الصدأ عن أواني المطبخ بالكوكاكولا (و5 حيل أخرى تسهل حياتك)

حيل للمطبخ: هل أعددتم كعكاً فخرج قاسياً؟ وهل تريدون تنظيف الأواني الصدئة بطريقة سهلة؟ هل تريدين تبريد الشراب بلحظة؟ كيف تمنعين سلطة الأفوكادو من اسوداد لونها؟ وكيف وكيف . إليك من موقع حلول ذكية 6 حيل تسهل حياتك في المطبخ. حيل تسهل حياتك:…

كيف تنظفون إبريق الشاي بقشر الحامض (ووصفات أخرى بقشور الحمضيات فريدة من نوعها)

البعض ينزع قشور الفاكهة والخضار، والبعض الآخر لا يفعل ذلك. البعض يجد لذة وفائدة غذائية في الألياف الموجودة في تلك القشور فيأكلها، والبعض يفضل انتزاع قشور الحمضيات مخافة أن تكون ملوثة بالمبيدات الحشرية، مهما كان خيارك اعلمي أنه يمكن استعمال…

افتحوا الأوعية الدموية وخفضوا ضغط الدم مع وصفتنا الطبيعية !

هناك أسباب عديدة تجعل الكولسترول يتراكم داخل الأوعية الدموية ويدخل إلى مجرى الدم. البعض منها يتضمن العمر والعوامل الوراثية. كما تساهم بعض العوامل أيضاً في انسداد الشرايين، مثل السكري، قصور الغدة الدرقية، البدانة، الفشل الكلوي وقصور الكبد.…

لماذا يجب أن تضيفوا رشة ملح إلى قهوتكم المرة (و4 أفكار ذكية حتى تستفيدوا إلى أقصى حد من الأطعمة…

كيف تحسنون مذاق قهوتكم؟ كيف تتخلصون من الدموع التي يسببها البصل؟ وكيف تبقون الخضار المسلوقة زاهية الألوان؟ كبف تعرفون أن البيض فاسد؟ كيف تسرعون من إنضاج الموز؟ وكيف وكيف؟ إليكم 5 أفكار ذكية ستحبونها لأنها ستحسن مذاق طعامكم وستزيل بعض…

9 أطعمة تحمي صحة البنكرياس

البنكرياس هو جزء من الجهاز الهضمي يقع في التجويف البطني خلف المعدة. يتحمل البنكرياس مسؤولية إنتاج هورمونات عديدة مهمة مثل الأنسولين، البوليبيبتيدات، السوماتوستاتين والغليكاجون. كما ينتج الأنزيمات الضرورية لتفكيك الأطعمة. بالخلاصة، صحة هذا…

أزيلوا رائحة التبغ العالقة في القماش: حيلة جدّتي الضرورية

قولوا وداعًا لرائحة التبغ العالقة في القماش بفضل حيلة جدتي هذه التي تقتصر على الماء الساخن والبيكنغ صودا (بيكربونات الصودا). هل سئمتم من رائحة التبغ التي تتغلغل في كنباتكم وستائركم ووسائدكم بعد كل سهرة مع الاصدقاء؟ أنسوا المنتجات…

هل تعلّقون ورق المرحاض من الناحية الجيدة أو السيئة ؟

يا لها من معضلة ! هل لفافة ورق المرحاض في حمامكم موضوعة في الاتجاه السليم ؟ لأن هناك اتجاه واحد حسب ما قال مخترع ورق المرحاض، سيث ويلر، الذي سجّل اختراعه والطريقة التي يُستخدم بها على الوثائق التي قدّمها للحصول على شهادة التسجيل في عام 1891…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More