لا ترموا قشور البرتقال مجدداً بل قوموا بغليها: الوصفة التي ستعشقونها
Get real time updates directly on you device, subscribe now.
هل تحبون البرتقال لكن قشور هذا النوع من الحمضيات تنتهي دوماً في القمامة؟ لا تفعلوا هذا مجدداً! هل تعلمون أنّ قشور البرتقال غنيّة بالفيتامين C وبمضادات الأكسدة. في هذا المقال، سنقدّم لكم حيلاً ونصائح لتستفيدوا من قشور البرتقال. ثمة أمر مؤكد وهو أنّ مصيرها لن يكون القمامة! فلننطلق!
إنّ قشور الحمضيات مغذيّة ومفيدة جداً للصحة. هل مللتم من رميّ قشور البرتقال؟ اكتشفوا إذاً الوصفات الصحيّة واللذيذة، بحيث تجمعون بين المفيد والممتع!
تحتفظ قشور البرتقال كفاكهتها بكافة الخصائص الغذائيّة المفيدة. لذلك من الأفضل أن تستفيدوا منها! يمكنكم استعمال قشور البرتقال لكي تعدّوا شراباً ساخناً ممتازاً. مما لا شك فيه أن طعم القشور ليس كطعم الفاكهة إلا أنها ستضفي نكهة على الشراب الساخن. إنّ هدر القشور خطيئة حقيقيّة!
قشور البرتقال ليست بحلاوة العصير. ويمكنكم بالتالي أن تستخدموها في المطبخ لاسيّما لإعداد الهلام الحلو المذاق. يمكنكم إذاً أن تستخدموها لإعداد قشر البرتقال المحلى. ولا يقف الأمر عند هذا الحدّ إذ يمكنكم أن تعدّوا شراباً مركّزاً منها!
اختاروا البرتقال العضويّ لتستفيدوا من المزايا الحقيقيّة. ثقوا بنا، فالقشور سترضيكم!
يتمتع البرتقال بفوائد صحيّة عديدة. ومن حسن الحظ أنّ هذه الفوائد محفوظة في الجلد والقشور. إليكم حيلة بسيطة للاستفادة من قشور الفاكهة المفضّلة لديكم: أعدّوا مرطباناً من البرتقال المُحلى.
كيف نُعدّ البرتقال المُحلى؟ استخدموا القشور
إنّ إعداد مرطبانات من قشور البرتقال المحلاة هو طريقة ممتازة لعدم رميّ القشور في القمامة. ولهذه الغاية، نقترح عليكم وصفة صغيرة رائعة. يكفي أن تتبعوا الخطوات التالية لتنجحوا! اتبعوا الدليل.
المكوّنات:
- 6 حبات من البرتقال
- 300غ من السكر الناعم
- سكر عادي أو محبب
- عود من القرفة
- 3 قطع من الأنيسون النجمي (يانسون نجمي)
الوصفة:
- نبدأ أولاً بتقشير البرتقال على شكل شريطة بواسطة سكين حاد من دون أن نصل إلى اللب.
- بعدئذ، نضع القشور في قدر من المياه الغالية ونتركها على نار قوية مدة 5 دقائق
- نصفّيها ونكرر العمليّة نفسها مرتين. عليكم أن تغيّروا الماء في كل مرة!
- نصفي القشور ونجففها ثم نقطّعها إلى شرائح رفيعة، بعرض 1سم تقريباً. هذا رائع!
- نضع السكر الناعم والتوابل وكوب من الماء في القدر. نسخّن المقادير على نار هادئة حتى تغلي.
- عندما يذوب السكر في الماء، نضيف القشور ونتركها تغلي حوالى 20 دقيقة إضافية. علينا ألا ننسى تحريكها بين الحين والآخر!
- نرفع القشور ونتركها تبرد على ورقة من الألمينيوم. نقطّعها بالطول الذي يناسبنا!
- نغطي القشور بالسكر المحبب من كافة الجهات ونحفظها في وعاء زجاجي نقفله بإحكام بعيداً عن الضوء.
ها قد انتهينا من إعداد وصفة لذيذة! نشير هنا إلى أنكم تستطيعون أن تطبّقوا الوصفة نفسها على أيّ نوع آخر تختارونه من الحمضيات: ليمون حامض أخضر، مندرين، كريب فروت… هذا رائع، أليس كذلك؟
ماذا يمكننا أن نفعل بقشور البرتقال؟ إليكم حيلاً أخرى!
إليكم طرقاً أخرى لاستخدام قشور الحمضيات. إنها متعة خالصة!
كيف نعطّر المنزل بقشور البرتقال المجففة في الفرن؟ أعدّوا خلطة عطريّة!
هل ترغبون في تعطير المنزل؟ انسوا العطور المصنوعة من مواد كيميائيّة! يمكنكم أن تعدّوا خلطتكم العطريّة من البرتقال والكريب فروت (الليمون الهندي) والليمون الحامض الأخضر… لتنشروا عطراً طبيعيّاً في المنزل. إنّ إعداد هذا العطر ليس معقّداً! خذوا كمية صغيرة من القشور وجففوها في الفرن مدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200. وقولوا وداعاً للروائح الكريهة!
كيف نستخدم قشور الكليمنتين في الحديقة؟ أضيفوها إلى السماد!
يمكنكم أن تضيفوا القشور إلى صندوق السماد. إليكم هذه النصيحة الصغيرة! قطّعوها إلى قطع صغيرة كي تتحلل بشكل سريع.
لن ترموا قشور الحمضيات من الآن وصاعداً. لا داعي لأن تتغاضوا عن فوائدها المتعددة. يمكنكم أن تستفيدوا منها بطرق مختلفة بفضل هذه الحيل والنصائح. استمتعوا!
تابعونا أيضا على صفحتنا على الفيسبوك: حلول ذكية للمشاكل اليومية