النعناع: كيف تنجحون في زراعته داخل المنزل وخارجه

كيف تجعلون النعناع ينمو بسرعة؟ سواء كنتم ستضيفونه إلى سلطة لذيذة، أو ستصنعون منه شراباً منعشاً أو ستستخدمونه لإضفاء النكهة على وصفاتٍ معيّنة، فالنعناع نبتة من السهل زراعتها في المنزل! إليكم طرق زراعة النعناع.
هنا، في المنزل، نحن نعشق النعناع الأخضر! إليكم بعض حيَل الزراعة لتجعلوا النعناع ينمو في الحديقة، أو في الأصيص داخل المنزل !

1. زراعة النعناع في داخل المنزل

أوّل حلّ لزراعة النعناع وجعله ينمو هو استخدام الأصيص، سواءً كان ذلك في المنزل أو على الشرفة مثلاً.
يمكنكم زراعة النعناع في الأصيص بسهولة وهو الحلّ الأمثل لمشكلة امتداد النعناع بشكلٍ سريع وانتشاره في الحديقة.

إليكم كيفيّة زراعته في الأصيص:

1. ضعوا نبتة النعناع في أصيص وأضيفوا إليها تربة غنيّة بالصلصال.
2. قوموا بريّ التربة جيّداً (لا يجب أن تصبح التربة جافّة أبداً في العمق).
3. ضعوا إناء نبتة النعناع في الشمس قرب النافذة أو مباشرةً على الشرفة أو في الترّاس.

2. زراعة النعناع في الحديقة

يمكننا أن نزرع النعناع في الإناء وكذلك مباشرةً في الأرض، في الحديقة وحتّى عند أطراف الغابات.

إليكم بعض الحيًل لزراعة النعناع في الحديقة:

1. انتظروا حتّى تصبح حرارة التربة كافية (دون وجود خطر الجليد) قبل أن تزرعوا النعناع.
2. أبعدوا نبتات النعناع عن بعضها البعض حوالي 30 إلى 45 سم.
3. أضيفوا تربة زراعية جيّدة وسماداً حول النبتات.
4. قوموا بريّ النعناع بانتظام، خاصةً عندما يكون الطقس حارّاً ومٌشمساً.

3. متى تزرعون النعناع في الحديقة؟

من المهمّ أن تختاروا الوقت المناسب من السنة لزراعته في الحديقة.
قوموا بزراعة النعناع في نيسان/ ابريل وأيّار/ مايو !
بإمكانكم زراعة نباتات النعناع في الأرض مع بداية شهر نيسان. ولكن في بعض المناطق الأكثر برودة، من الأفضل الإنتظار حتّى شهر أيّار/ مايو، أمّا في البلدان الأكثر دفئاً، فبإمكانكم زراعته في شهر آذار/ مارس.

ماذا عن البذور؟
إذا كنتم تفضّلون زراعة بذور النعناع، فبإمكانكم بذرها في التربة من آذار/ مارس حتّى حزيران/ يونيو تقريباً. كما تستطيعون زراعة البذور في الداخل ثمّ نقلها إلى الحديقة لاحقاً، عندما يأتي الربيع.

4. قوموا بقطع عروق النعناع

من المهمّ أن تقطعوا العروق أو الغصون، إذا أردتم أن تزرعوا النعناع وتجعلوه ينمو بشكلٍ جيّد. فإذا لم تقطعوها بانتظام سوف تُفرّخ نبتة النعناع أوراقاً بحجمٍ أصغر وكميّةٍ أقلّ.

5. كيف ومتى تقطفون النعناع؟

الأمر الرائع في النعناع، هو أنّه ينبت بسرعة وبإمكانكم قطاف أوراقه طوال فصل الصيف!

أيّ أوراق نعناعٍ نختار؟
عليكم انتقاء أوراق النبتة الأكبر حجماً. كما يجب أن تقطعوا كلّ الغصن أو العرق وليس فقط أن تقتلعوا الأوراق الموجودة عليه. هكذا، ستعزّزون نموّ أغصان وأوراق جديدة.
قوموا بريّ النعناع بغزارة، لتعزيز نموّه السريع والكثيف سواءً قمتم بزراعته في الحديقة أو في الأصيص.

6. ما هي أنواع النعناع التي يمكنكم زراعتها؟

يوجد العديد من أنواع النعناع التي يمكن أن تنمو في الإناء أو في الحديقة. إليكم بعض الأنواع المهمّة للزراعة في المنزل:

• النعناع الأخضر: النعناع الأخضر مثاليّ للإضافة إلى الصلصة، مع صلصة الخلّ أو مع التبولة اللذيذة.
• النعناع اللّيموني: نستخدم نوع النعناع اللّيموني لإضفاء طعم حامض على السلطة أو حتّى في الحلوى.
• والنعناع الفلفليّ: شخصيّاً، أستخدم النعناع الفلفليّ لصناعة شراب موهيتو لذيذ في المنزل. يمكنكم أيضاً استخدامه لإضفاء رائحةٍ جميلة على الحلوى أو الوصفات الأخرى.
• نعناع الشوكولاتة: كما يوحي به اسمه فإنّ نعناع الشوكولاتة مثاليٌّ لإضفاء طعمٍ لذيذ على أطباق الحلوى.