صلصة الحبق

تُعتبر صلصة البيستو وصفة سهلة التحضير، فهي إحدى كلاسيكيات فن الطبخ الإيطالي، ومثالية لترافق أيّ نوع من أطباق المعكرونة. يتعلّق الأمر بصلصة تجعل الطبق غنيّاً بشكلٍ صحيّ، بفضل مكوناتها الأساسية: الحبق، الصنوبر، زيت الزيتون والجبنة. نظنّ…