لون اللحم

قبل أن نقوم بطهي أيّ طعام، لا بد من التأكد من أنه في حال جيدة وأنه صالح للإستهلاك ولا يشكّل أيّ خطر على الصحة. بالتالي، من الضروري أن نعرف العلامات التي تشير إلى أنّ المنتج غير صالح للأكل، لاسيما إن كان قابلاً للتلف. لذلك سنشرح لكم…