قشرة البيض

حيل ونصائح حول البيض: أضيفوا الخل إلى مياه سلق البيض. ينضج البيض المسلوق (حجم وسط) في غضون 3 دقائق أما البيض «برشت» فيتطلب 4 إلى 5 دقائق. لا تضعوا البيض في الماء المغلي فور إخراجه من الثلاجة بل انتظروا حوالى ساعة. لا ينفذ…

منافع البيض: أهم شيء بالنسبة للبيض، أن تتأكدوا أنه طازج. أفضل طريقة لتحصلوا على بيض طازج هي بأن تكونوا على صداقة مع مزارع، ولكن هذا ليس متاحاً لكل الناس. لهذا تأكدوا من التاريخ المطبوع على البيض لتضمنوا أنه طازج.بدأ أخصائيو التغذية…