طنجرة ضغط

في هذا المقال، سوف ترون كيف تطهون على البخار دون جهاز (حلة أو طنجرة ضغط). يعتبر الطهي على البخار من أكثر طرق الطبخ صحّة لأنّ الطعام يستطيع الإحتفاظ بخصائصه الغذائية بشكلٍ أفضل. يمكنكم أن تقوموا بالطهو على البخار ( الخضار، السمك، واللحوم…)،…