حفظ الطماطم

كيفية تحضير الطماطم / البندورة المجففة في الفرن سنشرح في هذه الوصفة الطريقة الأسرع والأقل تكلفة لتجفيف الطماطم (البندورة) في الفرن. وإضافة إلى تجفيفها، تعتبر الطماطم المجففة شهية وسترافق كل سلطاتكم ووجباتكم.اتبعوا هذه الوصفة بعناية…

أين يجب أن تحفظ الطماطم ؟ كشفت الباحثون في فرنسا أن حفظ الطماطم في درجة حرارة الغرفة يسمح بالحفاظ على المواد المتطايرة الموجودة فيها، لا بل يساعد على تحسين طعمها. هذا يعني أن نكهة الطماطم التي تُركت لتنضج خارج البراد (الثلاجة) سوف تبقى كما…