طريقة تحضير وحفظ الفطر الطازج في الزيت والخل
طريقة تحضير معلبات الفطر الطازج بالزيت والخل وحفظه من أجل استعماله بعد وقت طويل. عندما يكون محصول الفطر سخياً، بإمكاننا تحضير وحفظ الفطر بكافة أنواعه في معلبات للإستفادة منه لاحقاً.التجميد، التجفيف، والحفظ في برطمانات: هي الطرق المختلفة…