تجميد اللحوم

تجميد الأطعمة وفكّ تجميدها- تناول طبق تم تذويب الجليد عنه وأعيد تجميدهعندما تتسوّقون حاجياتكم من السوبرماركت، احرصوا على ألا تشتروا الأطباق المجمّدة إلا عند الانتهاء من اختيار أغراضكم الأخرى. إذا ذاب الجليد عنها، فلا بد من تناولها في أسرع…

ما الذي علينا فعله للحفاظ على اللحوم جيداً؟ ما هي أقصى مدة يمكننا تخزينها دون خطر؟ إكتشفي معنا ما هي مدة تخزين الدجاج النيء أو المطبوخ، شرائح اللحم، اللحوم النيئة المطبوخة أو المفرومة أو المجمدة، في البراد (الثلاجة) أو في الفريزر. …

تجميد اللحم المفروم لا ينصح بأن تقومي بعملية تجميد اللحوم (اللحم المفروم) الطازج بنفسك.من الأفضل شراء اللحم المفروم المجمد من المتجر. إذابة الثلج عن اللحم المفروم لا يستطيع أحد معرفة ما إذا كان اللحم المفروم ملوثاً، من المظهر أو…