اللبن المنتهي الصلاحيّة

يشكّل تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد للمواد الغذائيّة سبباً للكثير من الهدر الغذائي في كل عام، علماً أننا لا ننفك نكرر أنّ العديد من المواد الغذائية يمكن استهلاكها بعد ذلك التاريخ المقدّر. ونجد بشكل خاص من بين هذه الأطعمة التي تبقى قابلة…