القدور

يشكّل تاريخ انتهاء الصلاحية المحدد للمواد الغذائيّة سبباً للكثير من الهدر الغذائي في كل عام، علماً أننا لا ننفك نكرر أنّ العديد من المواد الغذائية يمكن استهلاكها بعد ذلك التاريخ المقدّر. ونجد بشكل خاص من بين هذه الأطعمة التي تبقى قابلة…

قبل أن نتكلم عن البراد، أحب أن أكلمكم عن حمض البوريك (البورق Borax)، لأننا بحاجة لتنفيذ تجربة صغيرة مدهشة حقاً تحت البراد… أتعرفون حمض البوريك ؟ نجده في السوبرماركات مع منظفات الغسيل، لكننا لا نراه أبداً في الإعلانات لذلك فنحن لا نعرف…