الطعم المر والحاد في الباذنجان

يصلح البانجان لكل المناسبات ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات الشهية. يمكنكم تحضير الباذنجان المشوي، والمحشو، وبالبارمجينا، أو المطهو. تتمنون أن تزيلوا طعمة المرارة منه لكن لا تدرون كيف. لنر معاً كيف نزيل الطعم المر والحاد في…