التجميد

تصفية الدهان المستعمل لتجنّب وجود أيّ كتليمكن التخلّص من الكتل الصغيرة في علب الطلاء القديمة ( الدهان القديم ) بفضل الطريقة التاليّة: اعمدوا إلى قصّ عبوة من البلاستيك بسكين حاد في منتصفها. إنّ قصّها في منتصفها يعادل حجم علبة سعة 0.5…

كيفية حفظ الثوم: احفظوا الثوم بطريقة تسهّل استخدامه على مدار العام وتجعله يحافظ على نكهته. يمكن لتقنيات التجميد والتمليح أن تساعدك على إبقاء هذا المكوّن في متناول يدك على مدار العام. لكن المؤكّد هو أنك ستعتمدين هذه الطريقة في حياتك…

عند شراء اللحوم والعودة إلى المنزل: لا تتركي اللحوم لمدة طويلة جداً على طاولة المطبخ.تبدأ البكتيريا بالتكاثر بشكل سريع في درجة حرارة الغرفة، لذا ضعيها دون تأخر في الثلاجة أو في الفريزر. تأكدي من أن درجة حرارة الثلاجة (البراد)…

عندما يبدأ تراكم الثلج في الفريزر أو الثلاجة، يصبح مزعجاً! لا يبقى لدينا المساحة الكافية لتخزين الأطعمة المجمدة والأطعمة الطازجة أو كل الآيس كريم ومكعبات الثلج التي ستسمح لنا بالبقاء على قيد الحياة في الصيف عندما يكون الجو حارًا. إليكم…