كيف تحفظين الأعشاب المنكّهة طازجة لوقت طويل
حفظ الاعشاب المنكهة طازجة:
ما أطيب نكهة الصعتر وإكليل الجبل والنعناع والمردقوش والشمّار وغيرها الكثير من الأعشاب العطرية التي نضيفها لأطباقنا لتضفي عليها مذاقاً شهياً. حين لا نجد هذه الأعشاب في موسمها نستعمل اليابس منها، لكن طعمها مختلف!…