هل ما زلتم تعتقدون أن الدهون تزيد الوزن؟
عدم تناول الدهون هي المقولة المعاصرة لعبارة "صحّي". والتخفيف من الدهون هي النصيحة الأساسيّة التي يمكن لأخصّائي التغذية أن يعطيكم إيّاها خلال برنامج إعادة توازن غذائي هدفه تحسين الوزن.
سنذكر هنا بعض العناصر التي تشكّك في هذه النظرة…