اصنعوا كبسولات الكالسيوم بأنفسكم ( وبدون أي كلفة ! )
Get real time updates directly on you device, subscribe now.
عندما نأكل بطريقة متوازنة، يجب أن لا نعاني من أي نقص. ولكن الطرق الحديثة في الزراعة وتصنيع الأطعمة قد تجعلها تفتقر إلى العديد من العناصر الحيوية. إذن، لا مفر من اللجوء إلى المكملات الغذائية والفيتامينات من كل نوع!
سنعرض عليكم هنا كيف تحضّرون بأنفسكم، وبدون أي كلفة، مكملاً غذائياً من بيكربونات الكالسيوم…
المواد المطلوبة
قشور بيض من نوعية جيدة جداً (بيض عضوي أو من دجاج مربى في الهواء الطلق)
خفاق كهربائي أو مطحنة قهوة أو هاون ومدقة أو خذوا ثلاث أكياس بلاستيكية لتجميد الأطعمة ضعوها داخل بعضها البعض ومطرقة.
طريقة التحضير
- اغسلوا القشور الفارغة في الماء الساخن جداً (لا تزيلوا الغشاء، إنه مهم)
- اتركوا القشور تجف في الهواء
- ثم خذوا أكياس التجميد البلاستيكية الثلاث الموضوعة داخل بعضها وضعوا القشور فيها…
- أغلقوها جيداً مع إفراغها من الهواء…
- اسحقوا القشور بالمطرقة
- ستتحول إلى مسحوق ناعم
بعد هذا، إليكم حلّين :
- عبئوا المسحوق في كبسولات فارغة تشترونها من الصيدلية
- خذوا بطرف ملعقة صغيرة بعضاً من هذا المسحوق واسكبوه في كوب ماء ثم اشربوه.
نصيحة : إذا لم تستطيعوا شربه، يمكنكم أن تسكبوا هذا الكالسيوم في نصف كوب ماء مع عصير الليمون الحامض. واشربوه بعد ست ساعات، لن تشعروا عندها بالمسحوق.
ضعوا المسحوق في مرطبان نظيف وأغلقوه. ثم ضعوا الوعاء فيما بعد في مكان جاف في الظل في إحدى خزائن مطبخكم مثلاً.
انتباه : عندما تأخذون مكملات غذائية، يجب أن لا تتجاوزوا الجرعات ولا تستمروا في تناولها فترات طويلة.
في الحالة الحاضرة، جرعة بيكربونات الكالسيوم التي عليكم عدم تجاوزها هي 400 ملغ باليوم، يعني 0,4 غرام ! (للعلم : كل قشرة تعطي 10 غرامات… لهذا يجب أن تأخذوا القليل بطرف ملعقة صغيرة وليس أكثر.