كيف تلصقون بسهولة بطاقة على وعاء زجاجي لتمييزه (و4 نصائح أخرى مفيدة في التدبير المنزلي)
تنظيف المنزل:
- لتفادي بقع الطلاء على زجاج واجهاتكم إدهنوه بالخل فلا يلتصق الطلاء عليه.
- إذا نفد لديكم منظف الزجاج إستبدلوه بالسبيرتو الأزرق أو بسائل للجلي بعد أن تخففوه بالماء الفاتر.
- أفضل طريقة لتنظيف الزجاج هي باستعمال أوراق الجرائد المبللة فحبر المطابع يشكل منظفاً ممتازاً.
- إذا أردتم لصق بطاقة على وعاء زجاجي لتمييزه، بللوا البطاقة بالحليب والصقوها مباشرة على الزجاج.
- إذا أردتم لصق بطاقة على وعاء زجاجي لتمييزه، حضروا هذا الغراء: امزجوا ماء مع طحين. ثم ادهنوا مكان إلصاق البطاقة والصقوها مباشرة.
كيفية تفريغ الهواء من المرطبان (البرطمان) لحفظ الأطعمة مدة أطول بكثير
- تقضي المرحلة الأولى لتفريغ الهواء من المرطبانات الزجاجية بتعقيم المرطبانات التي ستستخدمونها عبر غسلها بالماء المغلي، من دون أن تنسوا الشريط المطاطي في حال وجوده. بهذه الطريقة، ستكونون واثقين من أنكم تحفظون المنتجات في ظروف مثلى.
- بعد تعقيم المرطبانات، املأوها بالأطعمة التي ترغبون في حفظها. احرصوا على ألا تصل الكمية التي تضعونها إلى حافة المرطبان العلوية وعلى أن تتركوا مساحة فارغة.
- عليكم بعدئذ أن تقفلوا غطاء المرطبان بشكل محكم وبقوة.
- تقضي المرحلة التالية بوضع المرطبانات في قدر كبيرة بعد وضع الفوطة في قعرها كي تتجنبوا ارتطامها ببعضها وتكسّرها.
- املأوا القدر بالماء بجيث يغمر المرطبانات. ننصح بإضافة الملح أو السكر إلى الماء فمن شأن هذا أن يحافظ على اللون الطبيعي للمأكولات.
- ضعوا القدر على النار حتى تغلي واتركوها حوالى 20 دقيقة (حتى 45 دقيقة إن كانت المرطبانات كبيرة أو عديدة)
- بعد هذه المدة، ارفعوا المرطبانات من القدر بواسطة فوطة مطبخ أو ملقط لئلا تحرقوا أيديكم، ودعوها تبرد.
- لتعرفوا ما إذا أُفرغ الهواء، حاولوا أن تضغطوا الغطاء نحو الأسفل. إن لم يتغيّر شكله، فهذا يعني أن تفريغ الهواء تمّ بنجاح.
- يمكنكم حفظ كافة أنواع الأطعمة والصلصات والخلطات بفضل هذه الطريقة: الكرز، الخوخ، المشمش،