اعتمدوا استراتيجيّة صفر نفايات! كافحوا الهدر الغذائي! توقّفوا عن رمي قشور الفواكه أو الخضار. فقشور الفواكه والخضار ليست نفايات عاديّة إذ أنها تحتوي على فيتامينات وألياف. احتفظوا بها وأعيدوا استعمالها في المطبخ أو في المنزل أو في الحديقة أو من أجل صحتكم. كيف نستخدم القشور لنحضّر لوسيون للعناية بالبشرة أو لتحسين الهضم؟ اكتشفوا 5 استخدامات مبتكرة للقشور التي نخطئ حين نرميها في سلة النفايات.
5 طرق لوقف الهدر واستخدام القشور
تنبيه!
نظّفوا القشور جيداً قبل أن تستعملوها
تتركّز مبيدات الحشرات والمعالجات الكيميائية في القشور، فننصح باستخدام قشور الفواكه والخضار المتأتية عن الزراعة العضويّة أو تلك غير المعالجة بمواد كيميائية.
إن كنتم لا تعرفون ما إذا كانت القشور لخضار وفواكه عضويّة، فانقعوها مدة ربع ساعة في الماء البارد الذي تضيفون إليه البيكربونات (البيكنغ صودا) أو الخل الأبيض.
1. التخلّص من انتفاخ العينين بفضل قشور الخيار
ضعوا قشرة خيار على العينين المغمضتين مدة عشرين دقيقة تقريباً.
2. عالجوا البثور بقشور الطماطم (البندورة)
ربّتوا على البثرة بواسطة قشرة الطماطم.
3. العناية ببشرة ذات بثور بواسطة قشور الخيار
ربتوا على المنطقة الذي يظهر عليها حب الشباب في الوجه بواسطة قطعة من القطن أو الشاش مضمّخة بغسول (لوسيون) معدّ من الخيار.
4. وصفة لوسيون الخيار
ضعوا قشور الخيار في قدر مليئة بالماء غير المملح.
دعوها تغلي مدة 5 دقائق.
اتركوها تبرد ثم اسكبوا السائل في عبوة.
احتفظوا بها في مكان بارد بعيداً عن أشعة الشمس كي تتمكنوا من استخدامها مجدداً.
5. تحسين الهضم بفضل شراب قشور التفاح الساخن
ضعوا قشور التفاح على صينية مغطاة بورق يمتص السوائل وقوموا بتجفيفها في الهواء الطلق على مدى أسبوع.
اسكبوا الماء المغلي في كوب فوق حوالى 10غ من القشور المجففة.
اتركوها حوالى 10 دقائق بعد أن تضعوا غطاءً على الكوب.
صفوا الشراب واحتسوه بعد تحليته بملعقة صغيرة من العسل.
احتفظوا بما تبقّى من القشور في وعاء زجاجي يُقفل بإحكام.
يمكنكم أيضاً أن تضيفوا إلى الشراب نباتات أخرى، كالقرفة أو البابونج أو اللويزة (رعي الحمام) من أجل تحسين نوعيّة النوم.