حان وقت المقبلات وضيوفكم على وشك أن يصلوا ! لا تقلقوا، إليكم حيلة ستمكّنكم من تحضير رقائق بطاطس (تشيبس) لذيذة في مايكرويف المنزل وبكل سهولة. وستكون مقرمشة ولذيذة تماماً مثل الرقائق المصنعة التي تجدونها في السوبرماركت.
اكتشفوا طريقة تحضير رقائق البطاطس (شيبس) في مايكرويف المنزل.
الخطوات التي عليكم اتباعها:
- قشروا البطاطس وقطعوها إلى شرحات رفيعة. يمكنكم أن تستخدموا أي نوع من أنواع القشارات. حبتان كبيرتان من البطاطس تكفيان ل6 أشخاص.
- قوموا بغسل وتنشيف البطاطس.
- ضعوا شرحات البطاطس في طبق واسع
- ادهنوا الشرائح بقليل من الزيت باستخدام فرشاة. نحيطكم علماً بأن الزيت متوفر أيضاً على شكل بخاخ، مما يسهل استخدامه. أضيفوا الملح حسب الذوق.
- قوموا بطهي البطاطس في المايكرويف لمدة 5 دقائق.
- خلال مرحلة نضوجها في المايكرويف، ستجف شرحات البطاطس (شيبس) وتصبح بالفعل رقائق مقرمشة.
- قدموها على الفور.
وصفة تشيبس صحية بالبطاطا الحلوة ستصبح وجبةأطفالكم المفضلة!
هذه وصفة صحية تتناسب مع كل وجبات أطفالكم أو تحلّ محلها!
هل تعانون من صعوبة في إطعام أطفالكم البطاطا الحلوة؟
ربما عندما تكون مقطعة ومحضّرة بهذه الطريقة سيحبونها!
أنتم بحاجة إلى:
- بطاطا حلوة
- ملح
- رشة من سكّر
- بهارات فطيرة اليقطين (القرع)
- زيت من اختياركم
- قوالب جميلة للتقطيع
طريقة التحضير:
قطعوا البطاطا الحلوة إلى شرائح سماكتها حوالى نصف سم (ربع إبهام). يمكنكم تقشيرها في بادئ الأمر ولكن هذا ليس ضروريًا
إستخدموا القوالب لتقطيع الأشكال وسكينًا لرسم الوجوه
ضعوا البطاطا الحلوة على صينية للشيّ وصبّوا القليل من الزيت على شرائح البطاطا الحلوة
رشوا بهارات فطيرة اليقطين والملح والسكّر
أشووها في الفرن لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت)
قدّموها مع طبق من اختياركم!!
نصيحة إضافية:
عوض أن تتناول عائلتكم التشيبس والمقرمشات المالحة الأخرى التي تضرّ بصحتها حضّروا لهم سلفاُ الجزر المقطّع والقنبيط (الزهرة) والبروكولي النيء والكرفس المقطّع والكوسا المفرومة أصابع رقيقة… ضعوها في أوعية زجاجية مغلقة في البراد (الثلاجة). سيأكلون منها طوال أيام لأنها جاهزة. اما صلصة الغموس فمن السهل تحضيرها في دقيقتين.
إذا أردتم قراءة المزيد من المقالات المشابهة لمقالة طريقة تحضير رقائق البطاطس في مايكرويف المنزل، ننصحكم بالإطلاع على وصفاتنا الأخرى في الموقع.